No próximo dia 21, comemora mais um aniversário o conhecido e conceituado maítre do Restaurante Florestal Demarchi, Élcio Vieira de Souza. Há muitos anos Élcio dedica seu trabalho a servir a uma seleta clientela, que frequenta regularmente o restaurante mais querido da rota do chamado “Frango com Polenta”.
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